Pancar Sapı Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1,5 kg pancarın sapları
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • yeterince tuz

Hazırlanışı:

Pancarın saplarını yıkayıp yumuşayana dek tuzlu suda haşlayın. Süzerek  istediğiniz boyutta küçültün. Ayrı bir yerde limonu, yağı, sirkeyi sarımsağı ve tuzu çatalla iyice çırpın. Servis tabağına aldığınız pancar saplarının üzerine hazırladığınız sosu dökün. Üzerini streçleyip buzdolabında dinlendirerek daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…