Vişneli Kedidili Pastası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz kakule
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Kreması İçin:

  • 1 su bardağına yakın süt
  • 1 pk. kremşanti

Pasta altı için:

  • 14 adet kedidili bisküvi
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 1/2 su bardağı vişne tanesi

Ön Hazırlık:

Kedidili bisküvileri büyük kare borcama sıralayıp, vişne suyu ile ıslatın. Muhallebi malzemelerini ceviz hariç tencereye koyup, karıştırarak  pişirin. Pişen muhallebiye cevizi ekleyip, tekrar karıştırarak  kedidili bisküvilerin üzerine döküp  tüm yüzeye  yayın. Kremşantiyi sütle çırpıp krema haline getirdikten sonra, soğuyan muhallebinin üzerini kaplayın. Son olarak pastayı vişne taneleri ile süsleyip buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Dinlenen pastayı kare kare dilimler halinde kesip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…