Tonton Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

Keki İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 2 yemek kaşığı bitter kakao
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya

Kreması için:

  • 1 kutu Dr.Oetker muzlu köstebek tatlı
  • 2 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt
  • 2 adet muz

Kremayı soğuk sütle çırparak buzdolabında bekletin.

Üzeri İçin:

  • 1 küçük kutu krema
  • 1 pk. bitter çikolata (80 gr)
  • 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

Çırpma kabında yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar mikser ile önce düşük sonra yüksek devirde çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırarak yağlanmış olan 24cm çapında ki yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk. pişirin. Keki fırından çıkarıp 3-4 dk. bekleterek sıcak halde iken düzgün bir şekilde ortadan ikiye kesin. Streç film döşediğiniz yuvarlak ve çukur olan bir kaba kekin ilk katını yerleştirin.(yuvarlak şekil alabilmesi için sıcak halde iken yerleştirmek çok önemli) Önceden hazırlamış olduğunuz kremanın içerisine iki adet muzu küçük küpler halinde doğrayıp karıştırın. Karıştırdığınız kremayı kaba yerleştirdiğiniz kekin üzerine dökün. Kremanın üzerine kapatacağınız ikinci katı kabın çapı kadar kenarlarından küçültüp çıkartın. (çıkan parçayı poşete koyup ertesi gün kullanmak üzere buzdolabına koyun) Küçülen parçayı kremanın üzerine oturtup streçle kapatarak bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün çıkarıp ayrı bir yerde kutu kremayı kaynama noktasına gelmeden kakaoyu ve parçalara böldüğünüz çikolatayı karıştırarak eritin. Eriyen çikolatayı servis tabağına ters çevirerek çıkardığınız pastanın her tarafına güzelce sürün. Son olarak buzdolabında beklettiğiniz kek parçalarını ve bir küçük fincan fındığı ayrı ayrı rondodan geçirip karıştırın. Karışımı çikolata sürdüğünüz pastanın üzerine bolca serpiştirin. Çikolatasının donması için 1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…