Tırtıl Kurabiye (Nutellalı)Tarifi İçin Malzemeler:

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağ veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya
  • 1 küçük kavanoz nutella (arası için)
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi (süslemek için)
  • tırtıl kurabiye kalıbı

Hazırlanışı:

Yoğurma kabında sıvıyağ, katı yağ, yumurta, vanilya ve pudra şekerini iyice karıştırın. Üzerine kabartma tozunu serpiştirip unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparıp, tırtıl kalıbına doldurarak arkasında iterek fırın kağıdı serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafifi pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp iyice soğuduktan sonra aralarına nutella sürerek birbiriyle yapıştırın. Yapıştırdığınız her ikilinin tepe kısmına da hafifçe nutella sürüp hindistan cevizine bulayarak servis tabağına yerleştirin. Çayın yanında servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Bu tarif Nermin Coşkunsu Kalkan tarafından Sendepisir.com’a gönderilmiştir. Paylaşımı için kendisine teşekkürler.