Tahin Helvalı Nugat Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 kibrit kutusu büyüklüğünde kakaolu tahin helvası
  • 2 küçük kutu krema
  • 2 pk. bitter çikolata (80 gr’lık) yada 160 gr kuvertur çikolata
  • 1 su bardağı fındık kırığı
  • 4 su bardağı rondoda çekilmiş kakaolu bisküvi
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Topları bulamak için:

  • 1 küçük kase fındık kırığı
  • 1 küçük kase  toz yeşil fıstık

Hazırlanışı:

2 kutu kremayı tencereye döküp kaynama noktasına gelince ateşi söndürün. Küçük karelere ayırmış olduğunuz çikolatayı kremaya ekleyip karıştırarak eritin. Çikolata eridikten sonra ezilmiş olan tahini ilave edip karıştırarak tahininde erimesini sağlayın. Diğer malzemeleri de katıp karıştırarak meydana gelen  hamuru buzdolabına koyun. Arada kontrol edin sertleştiği  anda buzdolabından çıkarıp yuvarlayarak fındık kırığı ve toz yeşil fıstığa bulayarak fırın kağıdı serilmiş tepsinin üzerine sıralayın. Tekrar buzdolabına koyup iyice donunca kapaklı bir kaba aktarıp tüketinceye kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. (Donan nugatları kutuya dizayn ederken badem şekeri ile süslenmiştir. Hediyelik olarak düşündüğünüzde farklı süsleme alternatifleri gerçekleştirebilirsiniz)

Afiyet Olsun…