Yeşil Limonlu Keşkül Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 adet yeşil limonun rendesi ve suyu (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
  • 5 su bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • üzeri için iri kırılmış ceviz veya toz yeşil fıstık

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri tencereye koyup el blenderiyle iyice çırparak orta ısılı ateşin üzerinde koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. ( eğer çok koyu olursa süt ilave edebilirsiniz) Pişen keşkülü servis yapacağınız kaplara boşaltıp üzerini ince çekilmiş ceviz veya yeşil fıstıkla süsleyip soğumaya bırakın.

Dip Not: Çok hafif ve lezzetli olan sütlü tatlıyı mutlaka yeşil limon kullanarak yapmalısınız. Yaptıktan sonra bir gece buzdolabında bekletirseniz limonun aroması daha da hissedilir hale gelecektir.

Afiyet Olsun…