Portakallı Pelte Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı taze portakal suyu
  • 1,5 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:

Tüm malzemeyi tencerede karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ateşi söndürdükten bir süre sonra tekrar karıştırıp ılınınca istediğiniz kaplara boşaltıp buzdolabına koyun. Ertesi gün servis yapabilirsiniz. Dilerseniz peltenin üzerine sade muhallebi pişirerek de dökebilirsiniz. Servis tabağına ters çevirerek koyduğunuzda güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.

(bu tarifi limon, çilek, şeftali ve kivi ile de deneyebilirsiniz. limon dışındaki posalı meyveleri blenderden geçirerek kullanmalısınız.)

Afiyet Olsun…