Çilekli Pelte Tarifi İçin Malzemeler:

  • 300 gr rondodan geçirilmiş çilek
  • 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
  • 1 su bardağı su
  • 6 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ilınana kadar arada br karıştırın. Pelteyi dökceğiniz kalıpların dibine çilek taneleri koyarak üzerine ılınan pelteyi dökün. Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra tabağa ters çevirerek servis yapabilirsiniz.

Pelteyi Muhallebili İkram Etmek İsterseniz:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker

Bütün malzemeleri tencereye koyarak  el blenderiyle çırpın. Ateşin üzerine koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Sonra tekrar 5 dk çırpıp önceden hazırlamış olduğunuz peltelerin üzerine paylaştırın.

Afiyet Olsun…