Sütlü Lor Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 300 gr tatlı lor
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1pk Meyveli sos (Dr. Oetker Ahududu ve çilek)
  • 4-5 adet dilimlenmiş çilek (üzeri için)

Hazırlanışı:

Tencereye sütü koyup, içerisine şeker, irmik, un, nişasta ve vanilyayı ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın. Orta ısılı ateşin üzerinde muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiye ufaladığınız loru ekleyip 2-3 dk daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Piştikten sonra el blenderi ile pürüzsüz hale gelene kadar ezin. Dikdörtgen borcamı su ile ıslatıp iyice süzün. Muhallebili karışımı içerisine eşit şekilde döküp yayın. Soğuduktan sonra meyveli sosu paketin arka yüzündeki tarife göre hazırlayıp borcama dökün. Çileği dilimleyerek üzerini süsleyip, buzdolabında 4-5 saat dinlendirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…