Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • Kabartma tozu

Şerbeti:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

(şerbet daha önceden kaynatılarak soğuk kullanılacak)

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Elde ettiğimiz hamurdan küçük bezeler hazırlayıp tepsiye aralıklı olarak sıralayın.Tepsiye sıraladığınız bezeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin, fırından çıktıktan hemen sonra şerbetini soğuk olarak üzerine dökün. Servise sunarken üzerine dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun…