Lor Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr tussuz lor
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı un (silme)
  • 1 paket kabartma tozu

Şurubu İçin:

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağına yakın su

(şurubu kaynatarak soğumaya bırakın)

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak pürüssüz hale gelene kadar yoğurun. Küçük bir kaseye 2 kaşık sıvıyağ koyup ellerinizi yağlayarak hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye sıralayıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerileri iyice kızarana kadar pişirin. Pişirdiğiniz tatlıları soğuk şerbetin içine atarak karıştırıp ateşi tekrar açın. Şurup kaynamaya başladıktan 4-5 dk sonra ateşi söndürüp tatlılar şurubu çekince servis tabağına alarak soğutun. (üzerilerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz)

Afiyet Olsun…