Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 adet orta boy ayva
  • 6 kahve fincanı toz şeker
  • 100 gr kaymak
  • 6 tatlı kaşığı çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:

Ayvaları güzelce yıkayıp temizledikten sonra soyun. Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker döküp üzerini örtecek kadar su koyarak (çıkardığınız ayva çekirdeklerini de suya atın) bir saat kısık ateşte pişirin. Pişen ayvaları servis tabağına alıp soğutun. Ortalarına önce ceviz sonra kaymak koyarak servis yapabilirsiniz. (isteğe göre kaynama suyuna 2-3 adet karanfil atabilirsiniz.)

Afiyet Olsun…