Pratik Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

  • Hazır pasta tabanının bir katı
  • 1 pk. beyaz çikolata sos
  • 1 pk krem şanti
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt (şantiyi hazırlamak için)
  • 1 kase dolusu çilek

Ön Hazırlık:

  • Küçük bir tencereye 2,5 su bardağı sütü, bir kaşık unu ve çikolata sosu ekleyip, tel çırpıcı ile karıştırın. Orta ısılı ateşin üzerine koyup koyulaşana kadar pişirin.
  • Çırpma kabına 1 su bardağı sütü koyup, üzerine krem şantiyi ekleyip 3 dk. kadar mikserle çırparak donması için buzdolabında bekletin.
  • Çilekleri ayıklayıp yıkayarak, süzülüp kurumaları için kağıt peçetenin üzerinde bekletin. Daha sonra enlemesine 2’ye bölün.

Hazırlanışı:

Pasta tabanına uygun bir kelepçeli kalıba pasta tabanının ilk katını yerleştirin. Üzerine pişirdiğiniz çikolata sosunu sıcak halde iken döküp, eşit şekilde yayarak iyice soğuması için buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra kremanın üzerine sertleşmiş olan şantiyi yayıp çileklerle istediğiniz şekilde süsleyin.

Dip Not: Bu pasta çok hafif olduğundan tatlıyı çok sevenler, çikolata sosa bir yemek kaşığı şeker ilave edebilirler.

Afiyet Olsun…

Hazır