Muzlu Kakaolu Krep Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kakao
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 4 adet muz
  • 4 yemek kaşığı bal veya nutella (resimdeki nutella ile yapılmıştır)
  • Tavayı yağlamak için az miktarda tereyağ
  • Sunum esnasında hazır çikolata sos (isteğe göre)

Hazırlanışı:

Çırpma kabına süt, yumurta, şeker, kakao, un ve yağı koyup çırpıcı ile pürüzsüz hale gelene dek karıştırın. Sahlep kıvamına gelen karışımı yağladığınız krep tavasına bir çorba kepçe ölçüsü kadar döküp yayarak arkalı önlü pişirin. (krebin kalın olmamasına dikkat edin) Her defasında tavayı yağlayarak bitene kadar krepleri pişirin. Pişen kreplerin üzerine ince bir tabaka bal veya nutella sürüp uç kısmına soyduğunuz muzu koyarak rulo yapın. İki parmak kalınlığında kesip servis esnasında çikolata sosla daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Afiyet Olsun..