Madnolia (Manolya) Pudingi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr ayıklanmış ve dilimlenmiş çilek
  • 1 pk. rondodan geçirilmiş yulaflı bisküvi
  • 1 küçük pk. kremanın yarısı (100 gr)
  • 1 kg. süt
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker (tadını fazla isteyen ölçüyü bir bardağa tamamlayabilir)
  • 1 adet yumurta
  • 2 pk. vanilya

Hazırlanışı:

Tencereye sütü, şekeri, unu ve yumurtayı koyup mikserle 2 dk. çırparak koyulaşıncaya dek karıştırıp pişirin. Ocağın üzerinden alıp vanilya ve kremayı ekleyerek mikserle 5 dk. daha çırpın. Servis yapacağınız kapların dip kısmına bir parmak kadar puding, bir yemek kaşığı un haline getirilmiş bisküv,i yan duvarlarına da çilek yerleştirin. Üzerine tekrar puding ve bisküvi koyup katı tamamlayın. Buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afifyet Olsun…

Dip Not: Tarifin orijinali muzlu olup bebe bisküvisi kullanılarak da yapılabilir.