Limon Jöleli Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 pk. hazır limonlu kek
  • 1 kg süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 kutu labne peynir

Jölesi İçin:

  • 1,5 limonun suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 9 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içerisinde süt, un ve şekeri karıştırarak muhallebiyi pişirin. İlk sıcaklığı geçince labne peyniri ilave ederek mikserle iyice çırpın. Keki ince dilimleyerek (16 parça) büyük kare borcama aralıksız sıralayın. Üzerine hazırladığınız muhallebinin yarısını döküp yayarak  ikinci sıra için de aynı işlemi tekrarlayıp, ayrı bir yerde jöle malzemelerini karıştırıp pişirerek, sıcak halde iken muhallebinin üzerine dökün. Buzdolabında soğutup, istediğiniz malzeme ile süsleyerek dilimleyip servis yapabilirsiniz. (bu tarifi kek yerine hazır kedi dili ile de yapabilirsiniz, kullanılacak kedi dili adedi 24’tür)

Afiyet Olsun…