Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

Kek İçin:

  • 3  yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik  süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabarma tozu
  • 1/2 limon suyu
  • 1 su bardağı dondurulmuş vişne (çekirdeksiz)

Sosu İçin:

  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı eritilmiş margarin
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 paket vanilya

(tüm malzemeleri çırparak iyice karıştırın.)

Hazırlanışı:

Yumurta ve toz şekerini beyazlaşana kadar çırpın. Sıvıyağ ve limonun suyunu ilave edip karıştırıp. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına boşaltıp üzerine dondurulmuş vişneleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk pişirin. Kek fırından çıktığında hazırlamış olduğunuz sosu kekin üzerine kaşıkla yedirin. Soğuyunca kalıbından çıkarıp servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet Olsun…