Kar Yağdı Pastası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 Paket etimek
  • 2 paket kakaolu pötibör bisküvi
  • 2 paket çikolata sos
  • 1,5 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 poşet krem şanti
  • 2 yemek kaşığı fındık kırığı
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

(fındık kırığı ve 1 kaşık hindistan cevizini tatlının 2. katında kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:

Tencereye 1 litre süt ile iki paket çikolata sosu koyup karıştırarak pişirin.Kullanacağınız ana kadar arada bir karıştırarak üzerinin kaymak tutmasını önleyin. Ayrı bir tencerede 1,5 bardak sütü sıcağa yakın ısıtarak, içine şekeri ekleyerek karıştırıp  eritin. Etimekleri tek, tek süte batırıp, çıkararak büyük kare borcama dizin. Üstüne biraz çikolata sos döküp sonra bir sıra bisküvi dizerek yine çikolata sos dökün. Bu işlemi 4 katta tamamlayın (yani 2 sıra etimek, 2 sıra bisküvi) en son döktüğünüz çikolata sosun üzerine, yarım bardaktan biraz fazla sütle krem şanti hazırlayın. Krem şantiyi ister şekilli olarak, isterseniz tamamen kaplayarak pastanın üzerine döşeyin. Üzerini süsleyip 1 gece buzdolabında bekleterek dilimleyip servis yapın.

(16 büyük dilim elde edebilirsiniz)

Afiyet Olsun…