Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Şekerle yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın. Süt, yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyip 1,5 su bardağını (piştikten sonra üzerine dökmek için) ayırın. Geri kalan malzemeye elenmiş unu ve limon suyu damlattığınız kabartma tozunu ilave edip, yağlanmış büyük kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkardığınızda kekin üzerini kürdanla sık sık delerek sıcakken önceden ayırdığınız 1,5 bardak sıvıyı üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…