Kağıt Helvalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 adet Kağıt Helva
  • 300 gr sade tahin helvası
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 silme yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağına yakın süt

Hazırlanışı:

Tahin helvasını çatalla ezerek un gibi ufalayın. Küçük bir tencereye koyup kısık ateşin üzerinde karaştırarak erimesini sağlayın. Eriyen helva ateşin üzerinde iken şeker, kakao ve tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemeleri birbirine yedirince sütü de azar azar ilave edin. Karışım krema haline gelince ateşi söndürüp, hiç bekletmeden kağıt helvaların aralarına bolca sürün. Kalan kremayı en üst tabakaya döküp kenarlarını da kaplayın. Pastanın üzerini istediğiniz malzeme ile süsleyip dolapta 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. (ben süslemesinde şeker hamurunu kalıpla keserek şekillendirmeyi tercih ettim)

Afiyet Şeker Olsun..

TÜM SEVENLERİN SEVGİLİLER GÜNÜNÜ KUTLARIZ…