Galeta Unlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

  • Bir su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • ½ su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket krem şanti
  • 1 bardak süt( şanti için)

Muhallebisi:

  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • ½ su bardağı toz şeker

Şerbeti:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

Muhallebi malzemelerini çırparak pişirip soğutun, içine 1 paket krem şantiyi ekleyerek iyice çırpın. Kek malzemelerinin hepsini bir kapta çırparak büyük kare borcama döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek sıcakken önceden kaynatmış olduğunuz şerbeti kekin üzerine dökün. Daha sonra üzerine muhallebiyi ilave ederek buzdolabında dinlendirerek üzerini istediğiniz malzeme ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…