Bisküvili Kedi Dili Pastası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 2,5 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 2 parça damla sakızı
  • 60 gr margarin
  • 16 adet kedi dili bisküvi
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 paket kakaolu bisküvi

(kedi dili bisküvi paket halinde marketlerde satılandır. ölçü ona göre verilmiştir)

Ön Hazırlık:

Kakaolu bisküviler rondoda un haline getirerek içine kakaoyu ekleyin. Dikdörtgen borcama boşaltarak eşit miktarda yayın.

Hazırlanışı:

Margarini eriterek unu ekleyip unun rengi değişene kadar kavurun. Üzerine sütü ve damla sakızını katıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Pişen kremayı ateşten alarak ılındırıp şekerini ilave ederek mikserle en az 10 dk çırpın. Elde ettğiniz kremanın yarısnı bisküvilerin üzerine boşaltıp üzerine kedi dili bisküvileri sıralayın. Kalan kremayı da onların üzerine boşaltıp yayın. Tatlıya bolca hindistan ceviz serperek buzdolabında 5-6 saat dinlendirip servis yapın