Kategori:  Girit Mutfağı

Ana Sayfa » Kategoriye Göre Arşiv: "Girit Mutfağı" (Page 4)
Kıymalı Girit Kabağı

Kıymalı Girit Kabağı

Kategori: Et Yemekleri, Girit Mutfağı Tarih: 01 Haziran 2009 2 Yorum

Kıymalı Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler: 1 kg küçük boy girit kabağı 200 gr dana kıyması 4 adet orta boy domates 1 adet yemeklik doğranmış soğan 7-8 adet… Devamını Gör »

Sirkeli Sübye

Sirkeli Sübye

Kategori: Girit Mutfağı Tarih: 11 Mayıs 2009 8 Yorum

Sirkeli Sübye Tarifi İçin Malzemeler: 1,5 kg temizletilmiş sübye 1 çay bardağına yakın sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 küçük fincan elma sirkesi 1/2… Devamını Gör »

Ekşili Girit Kabağı

Ekşili Girit Kabağı

Kategori: Girit Mutfağı Tarih: 01 Mayıs 2009 5 Yorum

Ekşili Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler: 500 gr küçük girit kabağı 6-7 adet ortaboy yeşil biber 3 yemek kaşığı sızma zeytiyağ 1 büyük limonun suyu 1 tutam tuz… Devamını Gör »

Etli Kabak Çiçeği Dolması

Etli Kabak Çiçeği Dolması

Kategori: Et Yemekleri, Girit Mutfağı Tarih: 01 Mayıs 2009 3 Yorum

Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler: 25-30 adet kabak çiçeği 350 gr dana kıyması 1,5 çay bardağı pirinç 1 adet rendelenmiş soğan 1/2 demet ince kıyılmış maydonoz… Devamını Gör »

Çullama

Kategori: Girit Mutfağı Tarih: 04 Mart 2009 3 Yorum

Çullama Tarifi İçin Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 büyük tavuk göğüsü 4 su bardağı tavuk suyu 150 gr eritilmiş margarin (yufkaları yağlamak için) 200 gr tavuk… Devamını Gör »

Zeytinyağlı Pırasalı Kereviz

Zeytinyağlı Pırasalı Kereviz

Kategori: Girit Mutfağı Tarih: 25 Şubat 2009 4 Yorum

Zeytinyağlı Pırasalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler: 500 gr pırasa 500 gr kereviz (yaprakları da dahil) 1 limon suyu 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 4… Devamını Gör »