Kategori:  Girit Mutfağı

Ana Sayfa » Kategoriye Göre Arşiv: "Girit Mutfağı" (Page 2)
Çalkama Tarifi (Girit Mutfağı)

Çalkama Tarifi (Girit Mutfağı)

Kategori: Girit Mutfağı Tarih: 11 Nisan 2012 5 Yorum

Çalkama Tarifi İçin Malzemeler: 1 kg karışık ot (gelincik, ısırgan, ıspanak, pazı, ebe gümeci v.b) 5 adet taze soğan 1 adet büyük boy kuru soğan 1 su bardağına… Devamını Gör »

Arapsaçı Kavurması

Arapsaçı Kavurması

Kategori: Girit Mutfağı Tarih: 06 Ocak 2011 18 Yorum

Arapsaçı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler: 500 gr arapsaçı 2 adet yemeklik doğranmış soğan 3 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 4 yemek kaşığı… Devamını Gör »

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması

Kategori: Girit Mutfağı, Zeytinyağlılar Tarih: 13 Haziran 2010 8 Yorum

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler: 20-25 adet kabak çiçeği 4 adet orta boy rendelemiş soğan(rendenin iri tarafıyla) Her çiçek için 1 yemek kaşığı pirinç 1/2 demet… Devamını Gör »

Ekşili Patlıcan Salatası

Ekşili Patlıcan Salatası

Kategori: Diğer Lezzetler, Girit Mutfağı, Salatalar ve Mezeler Tarih: 18 Mayıs 2010 2 Yorum

Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet bostan patlıcan 2 adet büyük yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 adet limonun suyu 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ… Devamını Gör »

Peynir Mezesi

Peynir Mezesi

Kategori: Girit Mutfağı, Kahvaltılık, Salatalar ve Mezeler Tarih: 04 Mayıs 2010 4 Yorum

Peynir Mezesi Tarifi İçin Malzemeler: 250 gr tulum loru 2 dilim ufalanmış beyaz peynir 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet limonun suyu 2 silme yemek kaşığı kavrulmuş… Devamını Gör »

Hardal Soslu Girit Kabağı

Hardal Soslu Girit Kabağı

Kategori: Girit Mutfağı, Salatalar ve Mezeler Tarih: 18 Nisan 2010 2 Yorum

Hardal Soslu Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler: 500 gr küçük girit kabağı 2 adet kırmızı biber 6 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı tatlı hardal 3 yemek kaşığı… Devamını Gör »