• 1 pk. hazır limonlu kek
• 1 kg süt
• 4 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 kutu labne peynir

Jölesi İçin:

• 1,5 limonun suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 9 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 su bardağı su
  

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içerisinde süt, un ve şekeri karıştırarak muhallebiyi pişirin. İlk sıcaklığı geçince labne peyniri ilave ederek mikserle iyice çırpın. Keki ince dilimleyerek (16 parça) büyük kare borcama aralıksız sıralayın. Üzerine hazırladığınız muhallebinin yarısını döküp yayarak  ikinci sıra için de aynı işlemi tekrarlayıp, ayrı bir yerde jöle malzemelerini karıştırıp pişirerek, sıcak halde iken muhallebinin üzerine dökün. Buzdolabında soğutup, istediğiniz malzeme ile süsleyerek dilimleyip servis yapabilirsiniz. (bu tarifi kek yerine hazır kedi dili ile de yapabilirsiniz, kullanılacak kedi dili adedi 24′tür)

Afiyet Olsun…

• 1 kg süt
• 1 adet yumurta
• 1 fincan un
• 1 fincan mısır nişastası
• 3,5 fincan şeker
• 1/2 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri İçin:

• 500 gr temizlenmiş çilek
• 1 paket çilek jölesi

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak muhallebiyi pişirin. En az 10 dk mikserler çırpıp dikdörtne borcama dökün. Soğuduktan sonra temizlemiş olduğunuz çilekleri enlemesine 2′ye bölerek muhallebinin üzerine sıralayın. Çilek jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayıp ılındıktan sonra sıralamış olduğunuz çileklerin üzerine dökün. Buzdolabına koyarak soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. (1gün önceden yaparsanız ertesin gün daha kolay dilimleyebilirsiniz.)

Afiyet Olsun…