Üç Katlı Karışık Salata Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1/2 demet maydonoz (ince kıyılmış)
  • 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
  • 3-4 adet taze soğan (ince kıyılmış)
  • 5 adet kornişon turşu (minik doğranmış)
  • 4 adet havuç (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp tuz, karabiber ve 2 kaşık sıvıyağ ile karıştırarak ezin. Büyük kare borcama bastırarak yerleştirin. Üzerine maydonoz, dereotu, yeşil soğan ve turşuyu koyup tekrar bastırarak mayonezle sıvayın. Havucu yağda pişirip soğuttuktan sonra mayonezin üzerine koyup kaşıkla yayarak yerleştirin. Son olarak en üste sarımsaklı yoğurt ilave edip kırmızı biberle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…