Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 8 adet ortaboy haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 kahve fincanı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
(Patatesleri sıcakken çatalla ezip diğer malzemeleri de ilave ederek ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın)
Sosu İçin:
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet roka
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
(Tüm malzemeleri rondoda çekerek kıvamlı bir sos elde edin.)
Hazırlanışı:
Hazırladığınız patates toplarını servis tabağına sıralayarak yaptığınız sosu üzerine dökün. 2-3 saat sosun içinde bırakıp sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
