Sarımsak Soslu Midye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 25 adet midye eti
  • 3 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet maydonoz (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Midyeleri yıkayıp süzerek tencereye koyup kendi suyu ile kısık ateşte 10 dk pişirin. Servis tabağına alarak ayrı bir yerde sarımsak, tuz, maydonoz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak midyelerin üzerine yayın. Ilıkken servis yapmanız tavsiye edilir.

Afiyet Olsun…