Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 adet haşlanmış tavuk göğüsü
  • 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz
  • 1 su bardağına yakın ince çekilmiş ekmek
  • 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
  • 3 bardak yoğurt
  • 4 kaşık tavuk suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş dövülmüş sarımsak

Hazırlanışı:

Haşlamış olduğunuz tavuğu ağıza gelecek büyüklükte doğrayın. Doğradığınız tavukların üzerine cevizi, ekmeği, karabiberi, tuzu ve tavuk suyunu ilave edin. Ayrı bir yerde mayonezi, yoğurdu ve sarımsağı karıştırıp tavukların üzerine ekleyin. Servis tabağını alıp üzerini yarım ceviz taneleri ve turşu parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…