Meksika Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 kutu konserve kırmızı fasulye
  • 1 küçük kutu mısır
  • 4-5 yaprak  doğranmış marul veya lolorosso
  • 1 demet doğranmış roka
  • 1 demet doğranmış tere
  • 1/2 demet doğranmış dereotu
  • 1/2 demet doğranmış maydonoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet büyük boy narın taneleri
  • 1 adet halka doğranmış kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1 adet büyük boy limonun suyu
  • yeterince tuz

Hazırlanışı:

Fasulyeyi süzgecin içerisine döküp yıkayarak süzün. Derin bir kasenin içerisine koyup, diğer malzemeleri de ekleyerek hepsini güzelce harmanlayın. Harmanladığınız salatayı derin ve geniş servis tabağına aktarıp, ayrı bir yerde  limonu, yağı ve tuzu çatalla  çırparak salatanın üzerine döküp servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…