Maydonoz Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 büyük demet maydonoz (sadece yaprakları)
  • 1 çay fincanı ince bulgur (sıcak suda kabartılmış)
  • 1/2  su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 3-4 adet ortaboy domates (küp küp doğranmış)
  • 1 büyük limon suyu
  • 2 adet büyük kırmızı biber (minik doğranmış)
  • 3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı nar veya koruk ekşisi
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp karıştırın. Ayrı bir yerde limonu, nar ekşisini ve tuzu çatalla çırpın. Salataya cevizi de katıp hazırladığınız sosu üzerine döküp tekrar karıştırın. Servis tabağına alarak lezzetinin birbirine geçmesi için 30 dk beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…