Lorlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 demet semizotu
  • 4 yemek kaşığı dolusu kaşar veya tulum loru
  • 2 adet salçalık kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 3 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
  • 3 adet küp şeklinde doğranmış orta boy domates
  • 3-4 adet ince doğranmış taze soğan
  • 1 tutam tuz
  • 4 yemek kaşığı nar veya koruk ekşisi
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:

Semizotunun yapraklarını ayıklayarak bol suyla yıkayıp süzülmeleri için süzgecin içinde bekletin. Geniş ve derin bir salata kasesinin içine tüm malzemeleri koyarak en son peynir, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ilavesiyle salatayı karıştırarak sunuma hazır hale getirin.

Afiyet Olsun…