Kremalı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 7-8 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 adet büyük kırmızı soğan
  • 1/2 demet maydonoz
  • 5-6 dal taze nanenin yaprakları
  • 3 yemek kaşığı kese yoğurdu
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 1 limonun suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 adet salçalık biber (küçük doğranmış)

Hazırlanışı:

Haşladığınız patateslerin kabuklarını soyarak istediğiniz şekilde doğrayın. Patatesler soğumadan hemen baharatları, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde derin kase içinde yoğurdu ve kremayı çatalla iyice çırparak soğuttuğunuz patateslerin üzerine dökün. Son olarak ince doğradığınız yeşillikleri ve çok hafif tuzla ovduğunuz soğanı da ilave ederek karıştırıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…