Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı konservr mısır
- 3 yemek kaşığı iri kırılmış ceviz
- 1/2 limonun suyu
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı:
Biberleri süzerek parmak kalınlığında şeritler halinde doğrayın. Biberleri tencereye koyup, üzerine yağ, şeker, tuz ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Orta hararetli ateşin üzerinde, tencerenin kapağı açık olacak şekilde biberler hafif sulu kalana kadar kaynatın. Ateşi söndürüp servis tabağına boşalttığınız biberlerin üzerine, önce mısır sonra ceviz serpiştirin. Soğuduktan sonra üzerini streçleyerek en az 2 saat buzdolabında dinlendirip daha sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Offff kıtır kıtır bol cevizli,,nasıl güzel görünüyor.
Çok severim kırmızı biber salatasını..
Nefis görünüyor nefiss
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.
çook değişik olmuş eminim çok lezetli olmuştur:)
sevgilerimle…
Canım enfes bir salata ellerine sağlık olsada yesem şimdi öpüyorum.
Harika bir salata ablacım tam bir sağlık deposu olmuş.En faydalı şeyler birarada eline sağlık sevgilerimle…
Nilgüncüm ellerine sağlık çok güzel bir salata olmuş, kırmızı biberin her türlüsüne bayılırım.
Öpüyorum canım..
Günaydın, tarife bakılırsa mutlaka lezzetli olur, yapmak için defterimde öncelik sırasında. ellerinrze sağlık.
Saat 6 ve 4 kişi dolaşiyor…
Naciye
Enteresan bir yorum olmuş Nilgüncüm. Malzeme az, ama sos muhteşem olunca ilginç bir kompozisyon çıkmış ortaya, merak ettim doğrusu. Ellerine sağlık arkadaşım.
Ceviz çok yakışmıştır ellerine sağlık:)))
Tadı çok nefisti.Yemeye doyamadım.Ellerine sağlık arkadaşım.
Fotoğrafı görünce dayanamadım, dolapta hazır kırmızı biberlerim var, hemen yapmaya gidiyorum arkadaşım.
)
Ellerine sağlık olsun.
Sevgiler
Kırmızı biberi hiç böyle salata yapmadım. Denemek lazım. ellerinize sağlık
Nilgün hanım dün sayfanızda tarifi görünce denesem mi dedim. Kavanozda Sera marka közlenmiş biber aldım ve akşam yemeği için yaptım. Böyle bir tarifi paylaştığınız için teşekkürler çünkü bir kaşık bile kalmadı. Güzel tariflerinizin devamını bekliyoruz iyi akşamlar.
Dün denedim.Yapılışı çok kolay oldu.Herkes beğendi.Keşke sen de katılabilseydin..
Kırmızı biber sevenler bu salatayı denemeli. Dün yine biber aldım ikinci defa yapcam. Tşk.