Hardal Soslu Marul Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet küçük boy göbek marul (iceberg de olabilir)
- 8 adet kiraz domates
- 1 çay bardağı tane mısır
- 1/2 demet roka
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş biber turşusu
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tutam tuz
(Tüm sos malzemelerini karıştırarak hazırlayın)
Hazırlanışı:
Marul ve roka yapraklarını yıkayarak fazla suyunun akması için süzgecin içerisinde bekletin. Daha sonra irice doğrayarak servis tabağına yerleştirin. Domatesleri ikiye veya dörde bölerek marulların üzerine koyup biber ve mısır tanelerini de hepsinin üzerine serpiştirin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Harika salata oldu, ber her türlü sosu koyuyordum ama hardal aklıma gelmemişti,
aklımda kalacaksınız,
Elinize sağlık
Esma
hayatımda böyle salata yemedim ben,susam haaa…nasıl da yakıştırmışsınız yahu bravo size,müdavimiyim bu sitenin
günaydın, “Şifran diyorki (gecenin köründe) hayatımda boyle salata yemedim”, Kadırgalı da
(televizyondaki kadırgalının hemşerisi galiba) “her türlü sosu koymuş….” hayde bunlar
salatanın ne demek olduğunu bilmiyorlar, ya hizmetçilere veya.. …kocalarına yaptırıyorlar,
haaa…desinler “çok leziz olmuş ellerinize sağlık, bende aynısını yaptım ve beğenerek yedik”
ki katılıyorum, doğru dürüst bir yorum başımın üstünde yeri var, buraya da aklı başında yorumlar yakışır. Kızım dedikodulara bakma, senin tariflerine hayranın, sağol, öpüldünüz.
Enise