Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr mantar
  • 100 gr kaşar peyniri
  • bir tutam tuz
  • Mantar adedi kadar kürdan

Ön Hazırlık:

Mantarları yıkayıp temizleyin. Sap kısımlarını çıkartarak ortalarını çukurlaştırın.

Hazırlanışı:

Mantarları ısıya dayanıklı fırın kabına sıralayıp üzerilerine tuz serpin. Çukur kısımlarına küp küp doğradığınız kaşar peynirlerini koyarak kürdan batırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…