Etimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 16 adet etimek
  • 2 su bardağı koyu ayran
  • 3 bardak yoğurt
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1/2 demet ince doğranmış maydonoz
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • yeterince tuz

Ön Hazırlık:

Yoğurdu, mayonezi, sarımsağı ve tuzu iyice karıştırıp kullanıma hazırlayın.

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı ayrı rendeleyin.

Hazırlanışı:

Dikdörtgen borcama ayrana buladığınız etimekleri yanyana dizin. Üzerine bolcana mayonezli yoğurt koyup yayın. İkinci sıraya da aynı işlemi uygulayıp, üzerini yumurta ve maydonozla süsleyin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…