Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 adet orta boy kabuğu soyulmuş domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 dal maydonoz
  • 4-5 dal roka
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kavrulmuş keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 küçük limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • yeterince tuz

Hazırlanışı:

Bir kabın içerisine soğanı ay şeklinde doğrayıp, tuz ve sumak ilavesi ile ovun. Üzerine istediğiniz şekilde doğradığınız tüm malzemeleri katıp karıştırarak, salata kabına aktarın. Ayrı bir yerde kase içerisinde limon suyunu, zeytinyağını ve keten tohumunu çatalla iyice çırparak salatanın üzerinde gezdirin. Etrafını roka ve maydonozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.