Dereotlu Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 adet haşlanmış kemikli tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy haşlanmış patates
  • 6-7 yaprak ince doğranmış marul (göbek kısmından)
  • 1 kutu süzülmüş konserve mısır
  • 1 küçük demet ince doğranmış dereotu
  • 1 çay kaşığı dolusu karabiber
  • 6 adet minik doğranmış kornişon turşu
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 600 gr yoğurt
  • yeterince tuz

Üzerini süslemek için:

  • 4 adet kırılmış bütün ceviz
  • 1 çay kaşığı kırmızıpul biber
  • 4-5 adet siyah zeytin

Ön Hazırlık:

Patatesi ayıklayıp tavuk haşlanırken içerisine atarak, daha lezzetli olması için tavukla beraberce yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuduktan sonra minik küpler halinde doğrayıp kullanıma hazırlayın.

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içerisine ayıkladığınız tavuk etlerini ağıza gelecek büyüklükte doğrayın. Diğer bütün malzemeleri de  ekleyip, güzelce karıştırarak servis tabağına boşaltın.  Üzerini ceviz, kırmızı biber ve zeytinle süsleyerek  bir saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…