Cevizli Karnıbahar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 kase dolusu minik karnıbahar çiçekleri
  • 2 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • 6-7 adet minik doğranmış kornişon turşu
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
  • 500 gr kese yoğurdu
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pulbiber (üzeri için)
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içerisine minik çiçeklerine ayırdığınız karnıbaharları (kök kısımları hariç) ve diğer tüm malzemeleri koyarak karıştırın. Servis tabağına boşaltıp üzerine pulbiberi serpiştirerek, lezzetinin birbirine geçmesi için streçleyip buzdolabında  2 saat dinlendirin. Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Dip Not: Yoğurdunu fazla isterseniz miktarı arttırabilirsiniz.

Afiyet Olsun…