Cacık Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet rendelenmiş salatalık
  • 300 gr yoğurt
  • 1 su bardağından biraz az su
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3-4 dal ince kıyılmış nane yaprakları
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

Salatalıkların kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Yoğurda su ekleyip çırparak, içine rende salatalıkları, dövülmüş sarımsağı, naneyi, sirkeyi ve tuzu katarak servis tabağına boşaltın. Üzerine zeytinyağı gezdirip soğutarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…