Bostana Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1adet orta boy salatalık
  • 1/2 demet ince kıyılmış maydonoz
  • 8 dal ince kıyılmış nane yaprakları
  • 1/4 demet ince kıyılmış semizotu
  • 2 adet ince kıyılmış sivribiber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

Domateslerin ve salatalıkların kabuklarını soyarak küçük bir şekilde doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayarak tuzla ovup, diğer bütün malzemeleri de çukur bir kabın içerisinde birleştirin. Üzerine nar ekşisini de ekleyip güzelce karıştırın. Hazırladığınız salatayı servis tabağına aktararak, servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…