Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet salçalık kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy domates (içinin çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 demet maydonoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1/2 limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • yeterince tuz

Hazırlanışı:

Zeytinyağı, limon, tuz ve baharatlar hariç diğer tüm malzemeleri rondodan geçirip, ayırdığınız diğer malzemeleri de sonradan ekleyip karıştırın. (Doğal yapılmış salça kullanırsanız daha lezzetli bir ezme elde edersiniz)

Afiyet Olsun…