Skip to content

Mavi Haşhaşlı Tatlı

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 pk kabartma tozu

Şurubu için:

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

Şeker ile suyu kaynatarak ılık hale getirerek tatlının şurubunu hazırlayın.

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 pk krem şanti

Krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırarak muhallebiyi pişirin. Ilındırdıktan sonra krem şantiyi içerisine ekleyip, mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpın.

Hazırlanışı:

Çırpma kabında şeker ile yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın. Kalan diğer malzemeleri de içerisine koyup karıştırarak yağlanmış kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dk. kadar pişirin. (Fırınına göre değişebilir, piştiğini anlamak için ortasına kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa tatlı pişmiş demektir) Tatlı ılındıktan sonra ılık şurubu üzerine döküp çekmesini bekleyin. Son olarak hazırladığınız kremayı da döküp, eşit şekilde yaydıktan sonra tatlıyı haşhaşla veya arzu ettiğiniz malzeme ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Şeker Olsun…

Kategori: Tatlılar.

Etiketler: , , , , , , , , , , , .

18 Yorum

Admin tarafından eklendi – 24 Mart 2010

18 Yorum

  1. sevil diyor ki

    canım ellerine saglık afiyet bal olsun
    sevgiler

    10 Şubat 2010, 16:07
  2. ilayda diyor ki

    bu tatlı çok güzel bir tatlıı

    10 Şubat 2010, 19:14
  3. Sıdıka Tatlıcı diyor ki

    Sana gıpta ediyorum, keşke bendede bu maritlerinin bir tanesi olsa, sen çok yaşa.
    eline sağlık.
    Sıdıka

    11 Şubat 2010, 16:51
  4. Ayşe Kınacı diyor ki

    Sağol ablacım, güzel oldu.
    Aslında siz bir “sağol”la geçiştirilecek insan değilsiniz ama, burada fazla bir şey yazılmıyor, ellerine sağlık
    Ayşe

    11 Şubat 2010, 16:57
  5. Mediha Yürekli diyor ki

    Tarifinden çok beğendim, ellerinize sağlık ama kocamın yumurtaya alerjisi var acaba dokunurmu veya başka yolu varmı ? Ne dersiniz ?.
    Teşekkür ederim, sağlıcakla kalın.
    Mediha

    26 Mart 2010, 11:31
  6. Admin diyor ki

    Mediha hanım malesef yumurtasız olmaz, irmiği, unu ve haşhaşı tutan yumurta koymazsanız dağılıp paramparça olur. Kolay gelsin…

    26 Mart 2010, 12:20
  7. betül diyor ki

    eline sağlık çok güzel olmuş ne güzel yapmışsın harika olmuş.

    17 Haziran 2010, 22:26
  8. nejla diyor ki

    selam çok güzele benziyor şurubu ne kadar süre kaynatacağız aciil

    05 Temmuz 2010, 19:02
  9. Admin diyor ki

    Necla hanım, şurup kaynayıp şeker eriyince hemen ateşi söndürebilirsiniz. Bu diğer şuruplu tatlılara benzemediği için şurubu fazla kaynatmanız gerekmiyor. Kolay gelsin..

    05 Temmuz 2010, 19:15
  10. nejla diyor ki

    çok teşekkür ederim tatlı çok güzel oldu çokta hafif bi tatlı idi ellerinize sağlık misafirlerim beğendi kare borcam değildi tepsi birazdaha büyük yuvarlaktı ve hepsi bitti ALLAHA emanet olun.

    07 Temmuz 2010, 00:01
  11. Mediha Yürekli diyor ki

    3 ay önce ilk neşredildiği zaman yapayım dedim ama Halil’in yumurtaya allerjisi var,
    gene de yapayım demiştim ama haşhaş bulamadım, aktarlarda satılıyor galiba, her neyse bi arkadaşım yaptı ve tadına baktım…tek kelime ile enfes.
    Mediha

    09 Temmuz 2010, 14:17
  12. YELİZ diyor ki

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyo bende yapıcamda kare bor camım yok yuvarlak tepsiye döksem olur mu şimdiden tşkrlr…

    09 Ağustos 2010, 12:23
  13. Admin diyor ki

    Tepsi fazla büyük değilse tabi olabilir, neden olmasın. (26-28 cm çapında) Büyük yuvarlak borcama dökseniz de olur. Kolay gelsin..

    09 Ağustos 2010, 16:45
  14. YELİZ diyor ki

    MERHABA GENE BEN KREM ŞANTİ YAPILIPTA MI KARIŞACAK YOKSA ÖYLE TOZ HALİYLE Mİ KOYACAZ İÇİNE ŞİİDİDEN TŞKRLR….

    10 Ağustos 2010, 10:15
  15. Admin diyor ki

    Yeliz’cim muhallebi ılınınca toz halde iken döküp çırpılacak. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun..

    10 Ağustos 2010, 12:03
  16. onur diyor ki

    ewet gerçekten çoook güzelmiş valla

    22 Ağustos 2010, 16:16
  17. gülsüm diyor ki

    yurt dışından babam qelelcek bnde bu tatlıdan yapıcam buqün fakat güvenemiyorum .. yagı fazla gelmezmi _? ya keki çökerse ..

    23 Ağustos 2010, 15:20
  18. Admin diyor ki

    Tarifi aynen uygularsanız sonuçtan memnun kalacağınıza eminim. Kolay gelsin..

    23 Ağustos 2010, 17:05



« »