Kivili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kg süt
- 1 kutu krema (125 ml)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 pk vanilya
- 1 veya 2 adet dilimlenmiş kivi
- 1 pk yeşil elmalı kivi jölesi
Hazırlanışı:
Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı koyup karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın üzerinden aldıktan sonra içerisine kremayı koyup en az 5 dk. el blenderi ile çırpın. Muhallebi kaplarına üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde muhallebileri boşaltıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerilerine birer dilim kivi koyup, ayrı bir yerde jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kapların üzerinde bıraktığınız boşlukları hazırladığınız jöle ile doldurarak, buzdolabına koyup donması için bekletin. Donduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
canım arkadaşım
Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle mevlit kandilinizi kutlarım.
sevgilerimle…..
Nilgün Kızım, Merhaba, Mübarek Kandiliniz Kutlu olsun, bak Yeşim hanımda kutladı,
her halde evde yoksun görmedin…bak söylicem Metin beye Nilgün evde durmuyor diye.
Nilgüncüğüm KİVİ hiç sevmiyorum ama bunda denemek istiyorum,
Optüm yavrum, Metin bey’e selamlar
H.H.
Bende size hayırlı kandiller diliyor, ellerinizden öpüyorum. Saygılar…
Görüntü harika.Tadı da mutlaka öyledir.Ellerine sağlık.