Yumurtalı Biber Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 12 adet yeşil sivri biber (ince doğranmış)
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

Tavaya yağı koyup biberi ve soğanı ekleyip karıştırarak kavurun. Üzerine çırptığınız yumurtayı ve tuzu ilave edip karıştırın. Yumurta pişince ateşi söndürüp biberi servis tabağına alarak sabah kahvaltılarına değişik bir lezzet katabilirsiniz.

Afiyet Olsun…