Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 5 adet minik doğranmış kokteyl sosis
  • 4 dilim minik doğranmış macar salam
  • 10 cm kadar minik doğranmış sucuk
  • 6 yemek kaşığı galeta unu (fazla dolu olmasın)
  • yeterince tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri tuzlu suda rendelenecek kıvamda haşlayın. Süzüp ılık hale geldiğinde rendeleyin. Üzerine rendelenmiş kaşarın yarısını, muskat cevizi rendesini, yumurtaları, salamı, sosisi ve sucuğu ilave edip güzelce karıştırın. Dikdörtgen borcamı yağlayıp üzerine üç yemek kaşığı galeta ununu eşit şekilde serpiştirin. Patatesli karışımı borcama yayarak üzerine önce kaşar peyniri rendesini sonra kalan galeta ununu dağıtarak koyup 180 derece fırında  (30 dk.) istediğiniz kızarıklığa delene kadar pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…