Fırında Kahvaltılık Patates Sufle Tarifi İçin Malzemeler:

  • 4 adet orta boy haşlanmış patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 küçük kase ufalanmış beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • ince dilimlenmiş domates (suflenin üzerine koymak için)

Hazırlanışı:

Haşlanıp ezilmiş olan patateslere diğer tüm malzemeleri ekleyerek güzelce karıştırın. Karışımı muffin kaplarına hafif boşluk kalacak şekilde paylaştırın. Her kabın üzerine birer dilim domates batırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 30-35 dk. fırına göre değişebilir) İlk sıcaklığı geçtikten sonra kahvaltı ve çay saatlerine tüketebilirsiniz.

Dip Not: Her patates çeşidinde olduğu gibi sıcak tüketilmelidir.

Afiyet Olsun…