Cevizli Çemen Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe göre acı olabilir)
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri karıştırarak ince kesilmiş ekmeklerin üzerine sürün. Sabah kahvaltılarında veya öğleden sonraki çay saatlerinde servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…