Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • alabildiği kadar un (elenmiş)

Hazırlanışı:

Un ve kabartma tozu hariç verilen tüm malzemeleri iyice karıştırın. En son elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz daha büyük olacak şekilde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak şekil verin. Yağladığınız tepsiye aralıklı sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerine bir şey sürmeden pişirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…